Puré de calabazin

Pure de calabacin

Ingredientes

Calabacín 3

Brócoli

Cebolla

ajo

Pimienta negra.
Sal o avecrem

Se lava toda la verdura y se parte en trozos pequeños y se mete en una cacerola con agua y Avecrem, el tiempo de cocción es 20 minutos. Aunque yo no cuento el tiempo. Simplemente lo dejo hacer. Y luego lo miro.
Cuándo esté echó lo pasamos por el pasa puré y le echó pimienta negra.
Luego cogemos pan mejor de el día anterior, y lo partimos a trozo.
Ponemos una sartén en el fuego y cuándo esté caliente se echa el pan y cuándo esté dorado se saca y se pone en un plato.
Y está muy bueno.