salmón guarnición

salmón con guarnición

Primero se pela las patatas y se parten muy finas,y le meten sal si queremos.

Y se ponen una sartén con aceite en el fuego,cuando este caliente se echa las patatas.

Y cuando estén fritas se sacan y lo ponemos en una escurridora para que no haiga mucha aceite.

En otro plato tenemos el salmón con sal.

Y lo metemos en la sartén caliente para freirlo.

Cuando este echo se ponen en el plato.

Y hacemos un picadillo con ajo y perejil con un poco de vino.

Esto solo tarda unos minutos.

Después lo ponemos por encima de el salmón y las patatas fritas.

Y la lechuga con poco de aceite y poco de sal,aunque si esta un poco soso le ponemos limón y soja.

Y esta buenisimo.