estofado de pavo
carne de pavo
patatas
pimiento
azafram
aceite
es un plato nada complicado, se parte la carne en trozos pequeños con perejil sal y pimienta.
en una cazuela de barro con aceite en el fuego, cuando este caliente se echa la carne, cuando este media echa se echa los trozos de pimiento y la patatas que hemos partido y se echa azafrán y se mezcla bien, se le echa agua y avecrem.
el tiempo de cocción puede ser de 25 minutos, depende de lo tierna sea la carne.
es plato delicioso
en una cazuela de barro con aceite en el fuego, cuando este caliente se echa la carne, cuando este media echa se echa los trozos de pimiento y la patatas que hemos partido y se echa azafrán y se mezcla bien, se le echa agua y avecrem.
el tiempo de cocción puede ser de 25 minutos, depende de lo tierna sea la carne.
es plato delicioso
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