pollo con bechamel

ingredientes

pollo

patatas

leche 

harina

mantequilla,sal y perejil

la carne se prepara con sal y perejil, y se pone una sartén con aceite y cuando este caliente,se frie la carne,cuando esta echa  se mete en una cazuela de barro,mientras se pone el aceite en un cacharro de cristal. y en sartén con un poco de aceite cuando este caliente se echa dos cucharas de harina y cuando se hagas en una masa se le echa leche sal y pimienta,si se quiere que la bechamel sea liquida, o mas espesa se echa más harina y cuando este echa se echa sobre la carne y se pone al fuego y echamos pimienta,si tenemos patatas hervidas podemos partirlas en trozos pequeños y se echa en la bechamel y es un plato muy rico.